甘すぎず、爽やかな酸味。
レモンを満喫できる生チョコ登場
ホワイトチョコの滑らかさとレモンの香りが口いっぱいに広がります。
贅沢にたっぷりの果汁を練りこみました。農家だからできる贅沢なフルーツの使い方で仕上げます。だからレモン好きにはたまらない!
後味のこだわり
カツオの有機肥料で育てられた「きみのレモン」。爽やかな酸味とフレッシュな香りは癒しを与えてくれます。
シャープなレモンのアロマは、まろやかなホワイトチョコと相性抜群。
レモン好きには外せない逸品です。
調理法のこだわり
新鮮なレモンを、素早く丁寧に手作業で果肉と果皮に分け、時間をかけてレモンのフリュイ・コンフィを仕上げ、混ぜ込んでいます。
レモンの香りを余すことなく生かすため、温度管理を行いながら特別な製法でレモンピューレをつくり、ベルギー産ホワイトチョコレートにたっぷりと練りこんでいます。